Hjemmelavet smørbagt citronmåne

Jeg skulle i mødregruppe, og skulle (som sædvanligt) have kage med 🙂 Jeg besluttede at lave en citronmåne, og jeg faldt over denne opskrift:

http://www.metteblomsterberg.dk/opskrifter/smorbagt-citronmane/

Den er rigtig lækker, og smager rigtig frisk pga. den skarpe citronsmag 🙂 Jeg undlod pistacienødder på toppen.