Chokoladebunde
Disse chokoladebunde er meget nemme at lave, og egner sig rigtig godt i lagkager/fondantkager. Det er en ret fast og bestandt bund, …
Hvid chokoladeganach
Denne ganach er fantastisk at smørre fondantkager op med 🙂 Jeg er ikke vild med smørcremer, men denne smager så meget af …
Vaniliefromage
Vaniliefromage er ideel at bruge i fondantkager, da det bliver stift som en mousse. Jeg har lavet den mange gange – og …
Jordbær-lime-asti mousse
Denne mousse lavede jeg for første gang til bandittens dåbskage 🙂 Og det bliver bestemt ikke sidste gang – for hold op, …
Pølsehorn med sesam
Min mand er vild med pølsehorn, så jeg har gennem tiden bagt mange af slagsen! Jeg har dog aldrig fundet en opskrift, …
Amerikanske pandekager
Idag er det d. 12. februar – officiel Pandekage-dag 😀 Og – surprise – jeg ELSKER pandekager 😉 Vi spiser ofte pandekager herhjemme, …
Billeder af mine fondant-kager
Jeg har efterhånden lavet fondant-kager i nogle år, men siden banditten kom til verden, er det ikke dér jeg får udlevet min …
Jordbærsnitter med mascarpone-creme
Denne kage lavede jeg til min fødselsdag for nogle år siden, og den er bare rigtig lækker og frisk! En rigtig sommer-kage …
Kys (marengs)
Disse kys har jo uanede muligheder når det kommer til smag, farver, krymmel, osv. Jeg vil lige dele grundopskriften med Jer, samt …
Hindbærsnitter
Jeg er en rigtig sucker for hindbærsnitter! 😉 Og selvom jeg spiser bagerens med velbehag, så er der altså ikke noget der …