Currently browsing

februar 2013

Bær-mousse

Denne mousse kan laves med alle typer af bær (fra frost). Jeg bruger som regl bærsymfoni- eller skovbær-blandingerne, men den er også oplagt …

Chokolademousse

Chokolademousse er langt hen ad vejen nemt at have med at gøre! Det er simpelt at lave, og man har mange mulig …

Almindelige lagkagebunde

Her er en opskrift på helt almindelige hjemmelavede lagkagebunde. Jeg bruger stort set altid vanilieessens, men de kan også laves med mandel-, …

Chokoladebunde

Disse chokoladebunde er meget nemme at lave, og egner sig rigtig godt i lagkager/fondantkager. Det er en ret fast og bestandt bund, …

Hvid chokoladeganach

Denne ganach er fantastisk at smørre fondantkager op med 🙂 Jeg er ikke vild med smørcremer, men denne smager så meget af …

Vaniliefromage

Vaniliefromage er ideel at bruge i fondantkager, da det bliver stift som en mousse. Jeg har lavet den mange gange – og …

Jordbær-lime-asti mousse

Denne mousse lavede jeg for første gang til bandittens dåbskage 🙂 Og det bliver bestemt ikke sidste gang – for hold op, …

Pølsehorn med sesam

Min mand er vild med pølsehorn, så jeg har gennem tiden bagt mange af slagsen! Jeg har dog aldrig fundet en opskrift, …

Amerikanske pandekager

Idag er det d. 12. februar – officiel Pandekage-dag 😀 Og – surprise – jeg ELSKER pandekager 😉 Vi spiser ofte pandekager herhjemme, …

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: